Séminaire coopix

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Les chercheurs du consortium réunis dans la cave de coppérative de Trèbes pour poser les premières pierres d’un projet ANR et partager avec les membres de la cave coopérative

Auteur·rice

Justine Panegos

Date de publication

17 novembre 2023

Le premier séminaire coopix s’est déroulé les 16 et 17 novembre 2024 dans les locaux de la cave coopérative des Vignerons du Triangle d’Or dans le département de l’Aude. Cela a été l’occasion pour les chercheurs du consortium coopix de partager leurs attentes et de présenter leurs thématiques de recherche. Les élus de la coopérative ont fait visiter la caves aux chercheurs.

Le président et les chercheurs font connaissance

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Le président explique le fonctionnement des outils de vinification

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